四、食品卫生学研究的主要内容

所属栏目:食品卫生

1.食品污染及其预防,包括污染的种类、来源、性质、作用、含量水平、监测管理以及预防措施食品污染是造成食品卫生不合格的主要因素,在原料种植(养殖)、加工、贮藏、运输、销售、烹调等各个过程中,有毒有害物质均有可能通过 ......(本文共 585 字 )     [阅读本文]>>


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