所属栏目：食品安全与卫生
细菌是目前最受关注和人类对其了解较为深入的一类微生物。细菌可以在食品中存活和繁殖,通常将致病性细菌称为病原菌或致病菌,是导致大多数食物中毒的罪魁祸首。经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌,可能是由于加工时 ......（本文共 883 字 ） [阅读本文]>>
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