二、发酵乳

所属栏目：乳品标准

发酵乳及其制品泛指为主要原料经过微生物发酵所制成的产品,这类产品具有丰富营养且易消化,其组织质地及风味好、便于保藏,深受广大消费者喜爱,特别对于乳糖不耐受症者。目前,按照其产品的组成形态及其产品标准可以将它分为 ......（本文共 610 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>


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