粳米

所属栏目：食材考

粳米

【异名】白米(《千金要方》),粳粟米、大米、稻米(《滇南本草》)。【基原】为禾本科稻属植物稻(粳稻)OryzasativaL.去壳的种仁。我国长江以南各地多产。【性状】粳米呈扁椭圆形,一端圆钝,另端因有胚脱落而稍有歪斜。表面浅白色 ......（本文共 1119 字 , 1 张图）     [阅读本文]>>


推荐内容


医学知识

更多

医学文档