所属栏目:食物中毒防治
除副溶血性弧菌外,河弧菌、创伤弧菌、溶藻弧菌、麦氏弧菌、拟态弧菌、霍利斯弧菌、弗尼斯弧菌等均为能引起食物中毒的弧菌。致病性弧菌为革兰阴性小杆菌,无芽孢,无荚膜,需氧或兼性厌氧菌,耐碱,最适生长温度为37℃,小于5℃、 ......(本文共 1167 字 ) [阅读本文] >>