(二)米饭食味计食味值

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(二)米饭食味计食味值

以佳木斯产空育131(感官食味综合评分75分)为对照品种(基准米),米饭食味计测定80个粳稻的食味值,其食味计评分的平均值为77.82分,最大值91.90分,最小值62.18分,标准偏差5.36分,变异系数6.89%。参考GB/T17891—1999《优质稻谷》,将粳稻食味品 ......（本文共 260 字 , 1 张图）     [阅读本文]>>


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