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蛋的构造大体是:最外层是蛋壳,蛋壳内有薄膜,膜内有蛋白,蛋白中间有蛋黄,详细结构如图2-13所示。图2-13蛋的构造(一)蛋黄(EggYolk)蛋黄是由亮卵黄层和暗卵黄层相间的多层构造,最外面被卵黄膜所包围,保持蛋黄的圆形。蛋黄还包括蛋黄 ......（本文共 464 字 , 1 张图） [阅读本文]>>
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