二、油脂的种类

所属栏目:焙烤食品工艺

(一)天然油脂1.植物油常用的植物油为大豆油(SoybeanOil)、棉子油(CottonseedOil)、花生油(PeanutOil)、芝麻油(SesameOil)、橄榄油(OliveOil)、棕榈油(PalmOil)、菜子油(Rape-seedOil)、玉米油(CornOil)、米糠油(RiceBranOil)、椰子油(CoconutOil)、可可油(CocoaT ......(本文共 5089 字 )     [阅读本文]>>


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