二、对我国的传统焙烤食品研究不够

所属栏目:焙烤食品工艺

要使焙烤食品在我国有大的发展,不但要学习和引进国外的焙烤食品加工技术,而且更要研究适合我国国情的焙烤食品。我国也有许多传统的焙烤食品,这些食品大多原料简单、经济实惠,具特殊风味,深受我国消费者的欢迎。然而,由于 ......(本文共 567 字 )     [阅读本文]>>


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