二、湿磨

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二、湿磨

湿磨,亦被山东人称做水磨,用于做豆腐或粉条的磨浆,还可用来磨煎饼糊子。我们在山东泰安市黄山头乡水牛埠村找到一套湿磨(图4-48),上磨扇轴孔内的铁套和下磨扇的磨脐(铁轴)已被取走。但我们还是画出了这套湿磨的视图(图4-49)。 ......(本文共 502 字 , 3 张图)     [阅读本文]>>


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