二、湿磨和油磨

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用来粉碎湿物料的磨称湿磨,也就是将物料带水一同研磨的磨,也称水磨。如制作豆腐用的磨、制作粉条用的粉磨等。湿磨分为大磨、中磨、小磨。大磨、中磨主要用在粉坊(房)、豆腐坊(房)。小磨、手磨主要用在家庭里。(一)湿磨的结 ......(本文共 843 字 )     [阅读本文]>>


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