2.2.2 生皮在清水中的充水作用

所属栏目:毛皮工艺学

2.2.2 生皮在清水中的充水作用

渗入皮内的水,分自由水和结合水,自由水以机械填充形式存在于皮内,而结合水是与蛋白质的极性基团结合。因皮蛋白质含有许多亲水基团,这些基团如肽基(—CO—NH—)、氨基(—NH2)、亚氨基(NH)、羟基(—OH)中含有电负性很强的氧、氮原 ......(本文共 782 字 , 3 张图)     [阅读本文] >>


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