所属栏目：毛皮工艺学
角蛋白是动物毛被、表皮、趾甲、羽毛以及蹄、角等的基本蛋白质。它的特点是含半胱氨酸较多,两个半胱氨酸反应后生成一个含双硫键的胱氨酸。由于角蛋白中有较多的双硫键,使其显示出特殊的坚固性,在动物体中起保护和防寒作 ......（本文共 1033 字 , 4 张图） [阅读本文] >>
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