三、免疫球蛋白在增强免疫功能食品中的应用

所属栏目：活性蛋白质和肽的制备

免疫乳(immunemilk)是指给哺乳动物(主要是牛、山羊等)选择性地接种一些能够对人或动物产生疾病的细菌、病毒,或一些外来抗原刺激机体产生免疫应答以分泌特异性的抗体或称为免疫球蛋白(immunkglobulin)进入乳中,这种含有特异性抗体的 ......（本文共 1556 字 , 1 张图）     [阅读本文]>>

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