一、结构与生理功能

所属栏目:活性蛋白质和肽的制备

蚕丝主要是由丝素和丝胶这两种性质不同的蛋白质组成。长期以来蚕丝真正被应用的部分是丝素,主要用于衣服原料的使用,并且在其他领域也得到广泛地开发和利用。然而对蚕丝的外层丝胶部分,由于制丝及纺织工艺的需要,没有加以 ......(本文共 1193 字 )     [阅读本文]>>


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