所属栏目：油脂工厂利用
(一)油料及毛油中磷脂的含量及组成1.油料中磷脂的含量磷脂是生物体的重要组分,在动植物体的重要组织中都含有磷脂。在植物油料种子里,磷脂主要集中在种子的胶体相内,呈游离状态,或与碳水化合物、蛋白质等组成复合物呈结合态 ......（本文共 1403 字 ） [阅读本文]>>
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