所属栏目：功能性多糖胶开发
车前子种皮外表细胞壁极薄,为黏液层,含有10%～30%黏液质,是一种亲水性胶体,具有很强的吸水溶胀能力,在水中形成黏稠的溶液。车前子胶的质量指标见表2-68。表2-68车前子胶的质量标准(日本天然品,1993)项目指标项目指标干燥失重/%灰 ......（本文共 172 字 ） [阅读本文]>>
知识贝壳