所属栏目：功能性多糖胶开发
图2-40为刺槐豆的剖面图,刺槐豆胶存在于种子的胚乳中,种子发芽时,胚乳为胚的发育提供必要的养料。刺槐豆的种子是双子叶的,每个种子有两个“半胚乳”。胚乳的外面被黑棕色的种壳包裹着,胚乳包围着胚。刺槐豆一般含30%～33%的 ......（本文共 452 字 , 1 张图） [阅读本文]>>
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