1.5 木薯工艺品质特性

所属栏目:淀粉生产及深加工技术

1.5 木薯工艺品质特性

木薯又称树薯、树番薯、木番薯,是灌木状多年生作物。木薯起源于热带美洲,约有4000年的栽培历史。16世纪末传入非洲,18世纪传入亚洲。中国于19世纪20年代引种栽培,已分布到淮河秦岭一线以南的长江流域,广东和广西的栽培面积最大 ......(本文共 1294 字 , 1 张图)     [阅读本文]>>


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