所属栏目：糖醇生产技术
按照国际惯例,无糖食品是用山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇等糖醇替代食糖制取的甜味食品。早在20世纪70年代,国外就出现了无糖食品。目前,无糖食品在发达国家已相当普及,品种也较为齐全。我国的无糖食品研发起步较晚,生 ......（本文共 798 字 ） [阅读本文]>>
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