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锅内的油过热,会进出火焰引致失火。若油面冒起白烟,锅很快就着火,这时不要慌乱。【应急措施】 家里炒菜的时候油锅起火了,只要迅速用锅盖盖住油锅,然后把锅子端开就没事了。这是因为锅盖把着火的油和空气隔开了,油得不到 ......（本文共 485 字 ） [阅读本文] >>
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