二、铁强化酱油生产工艺

(一)铁强化剂使用量的确定中国食品添加剂标准化技术委员会在认真考虑我国居民铁营养状况,我国居民的营养素适宜摄入量(DRIs)和全国营养调查的人均每日酱油摄入量以及食品安全方面的要求,并在充分审核有关研究的技术和数据资 ......（本文共 1792 字 , 2 张图） [阅读本文]>>

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