二、影响油茶籽饼浸出效果的因素

所属栏目:油茶籽加工

(一)料坯性质的影响1.对料坯内部结构的要求在浸出之前,料坯的细胞组织应最大限度地被破坏。因为油脂从完整细胞中扩散出来的过程较为缓慢,细胞组织破坏得越厉害,扩散阻力越小,浸出效率越高。2.对料坯外部结构的要求(1)尽量缩 ......(本文共 1931 字 )     [阅读本文]>>


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