所属栏目:碳水化合物
糖酸的银盐经用溴或碘处理,失掉二氧化碳,缩短糖的碳链。例如,由五-O-乙酰-D-葡萄糖酸的银盐经用溴处理,失掉二氧化碳,再脱去乙酰,得到D-阿拉伯糖,如图3-14所示。图3-14 五-O-乙酰-D-葡萄糖酸制备D-阿拉伯糖的糖酸银盐法 ......(本文共 117 字 ) [阅读本文] >>