所属栏目：食品热力杀菌
瓶装食品的杀菌是借助压缩空气的压力来压住瓶盖,尤其是对于套压旋开盖(PT盖)产品杀菌,若反压力过大,会将瓶盖的密封胶压断,造成容器的密封被破坏,产品报废;而反压力过小,又会造成盖子“跳盖”,产品也同样报废。所以,控制好杀 ......（本文共 261 字 ） [阅读本文]>>
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