第二节 窑洞瓶储管理

所属栏目:葡萄酒生产

一、日常管理主管每天检查瓶储情况,打扫卫生、记录黄土窑洞温湿度。葡萄酒瓶储温度为窑洞自然温度,湿度控制范围为50%~60%(通过拖地、通风、除湿设备等调节窑洞或酒窖的湿度)。保持地面环境卫生,必要时进行消毒,避免杂菌滋 ......(本文共 440 字 )     [阅读本文]>>


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