所属栏目：谷胱甘肽生产
谷胱甘肽的生物合成是由其合成酶系直接控制的,而不像蛋白质合成那样是在核糖体上进行。GSH的生物合成包括以下两个顺序反应:首先谷氨酸、半胱氨酸在γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶的催化下合成γ-谷氨酰半胱氨酸;然后γ-谷氨酰半胱 ......（本文共 160 字 ） [阅读本文]>>
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