四、食品安全性评价

所属栏目:食品微生物

食品的安全性对消费者、食品的制造商和生产商是非常重要的。食品和食品配料的微生物检验有助于评价食品对消费者的安全性,在常规贮藏条件下的稳定性或货架期,以及整个食品加工处理过程的卫生状况。我国食品卫生标准中的微 ......(本文共 1546 字 )     [阅读本文]>>


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