所属栏目：粮油储藏
粮油籽粒由水分、糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、各种酶和色素等物质组成。粮油籽粒主要的营养成分包括糖类、蛋白质和脂肪。糖类和脂肪是呼吸作用的基质,而蛋白质主要用于构筑结构物质。通常在糖或脂肪缺乏时,蛋白 ......（本文共 2971 字 ） [阅读本文]>>
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