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除上述生理活性物质外,贝类还含有不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素、腺苷、萜类和固醇类等物质。早在20世纪70年代,曾有学者在两种淡水贝类软体部位(Anodontacygnea和Uniopictorum)的小肠上皮组织和血淋巴提取物中,发现了免疫活性胰岛 ......（本文共 231 字 ） [阅读本文]>>
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