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【来源概述】(彩图24)别名红萝卜、黄萝卜、金笋、丁香萝卜,伞形科草本植物胡萝卜的根。全国各地均有栽培。采挖后除去茎叶,鲜用或风干用,生、熟皆宜。为“菜中上品”,不仅兼果、蔬之用,关键时刻还可充任主粮。根、叶、种子 ......（本文共 530 字 ） [阅读本文] >>
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