所属栏目：紫苏
紫苏种子属油料作物种子,粗蛋白含量达28%,属全价高营养蛋白质,且含18种氨基酸(表2—1),其中赖氨酸、蛋氨酸含量均高于高蛋白植物籽粒苋、稻米、小麦,是加工高蛋白饮料、蛋白粉、蛋白质强化食品等的理想原料。种子含油量高,出 ......（本文共 1142 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳