紫苏传统的加工利用

所属栏目:紫苏

(1)紫苏子油的加工利用距今约1600年前北朝的贾思勰在《齐民要术》中写道:“苏子雀甚嗜之,必须近人家种矣。收子压取油,可以煮饼。荏油色绿可爱,其气香美,煮饼亚胡麻油,而胜麻子脂膏。”可见在北魏时期白苏已在北方地区广泛种 ......(本文共 576 字 )     [阅读本文]>>


推荐内容


科普

更多