老毛手抓羊肉制作技艺

所属栏目:宁夏非物质文化遗产

老毛手抓羊肉制作技艺

手抓羊肉精选羊肉老毛手抓由第一代创始人毛万才(回族)创建于清光绪十三年(1888年),距今有120年历史。第二代传人:毛福礼,毛万才之子,第三代传人:毛生明(又名毛苏子),第四代传人:毛强。第五代传人:毛海涛(毛强之子)、毛海莹(毛强 ......(本文共 277 字 , 5 张图)     [阅读本文] >>


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