第二节 饮食习俗

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第二节 饮食习俗

立于清乾隆戊申年(1788年)的谭家世谱碑有“百味用酸”的记载。它反映了毛南族饮食习惯的一个侧面。其实,毛南族的饮食同所有人类的饮食历程一样,都经历了生食—熟食—烹饪三个阶段。直到现代,一些生食品仍受小部分人 ......(本文共 3240 字 , 4 张图)     [阅读本文] >>


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