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油脂质量不仅影响饲养价值,而且会影响动物健康。考察油脂的质量一般应从五个方面进行判断:一是新鲜度;二是产品稳定性与耐存性;三是利用率;四是安全性;五是提供的必须脂肪酸数量。(一)品质判断1.颜色、气味、滋味与透明度。 ......（本文共 8193 字 ） [阅读本文]>>
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