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平菇的人工栽培始于何时,尚无考证。据报道,20世纪初,欧洲人开始用锯木屑进行栽培研究,经过20多年的试验获得成功。20世纪30年代,我国黄范希(1936年)开始进行瓶栽研究。1960年前后,上海市农业科学院园艺所用木屑栽培平菇成功。1 ......（本文共 993 字 ） [阅读本文]>>
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