所属栏目：月饼生产
(一)香味剂香型的选择香味剂的选择要考虑到产品本身的风味和消费者的习惯。一般应选用与制品本身香味协调的香型,而且加入量不宜过多,不能掩盖或损害原有的天然风味。如含巧克力的制品可以选用巧克力香型,含乳品的制品可选 ......（本文共 1769 字 ） [阅读本文]>>
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