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豆乳俗称豆奶,是以大豆(黄豆)为原料,采用现代工艺和设备生产的蛋白饮料。由于工艺配方的不同,可以生产出各种不同口感、风味和营养成分的豆乳,分类如下:①纯豆乳,又称无糖浓豆乳,只含水和大豆,配比为5∶1,蛋白质含量为4%。② ......（本文共 3978 字 , 3 张图） [阅读本文]>>
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