二、乳粉制造工艺技术

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二、乳粉制造工艺技术

以鲜乳为原料,用冷冻或加热的方法除去乳中绝大部分水分,干燥后而制成乳粉。乳粉中几乎保留了鲜乳中的全部营养成分,它是一种营养价值高、便于携带和运输、贮存期长而又食用方便的食品。在现代乳粉生产中,从净乳到干燥过程 ......(本文共 339 字 , 2 张图)     [阅读本文]>>


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