所属栏目：蜂蜜近红外光谱检测
近几年来,食品掺假事件频频发生,掺假手段越来越高明,同时也出现了越来越先进的新的分析技术。例如光谱技术(紫外、近红外、中红外、可见-拉曼)、同位素质谱技术、色谱、电子鼻、聚合酶连锁反应、酶联免疫及热分析等。文献 ......（本文共 1218 字 ） [阅读本文]>>
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