第四节 氨基酸

所属栏目:营养保健食品

一、必需氨基酸氨基酸是蛋白质的组成单位。既然前面已介绍了蛋白质,为什么还要再介绍氨基酸呢?这是因为蛋白质实在太重要了,它是生命的物质基础,大至人类小到微生物,无一不是由蛋白质组成的。蛋白质是由肽类所组成,肽类的 ......(本文共 5530 字 )     [阅读本文]>>


推荐内容


科普

更多