2.蛋白质与其他营养物质的关系

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蛋白质、碳水化合物、脂肪在畜禽体内代谢过程中,在一定条件和范围内可以相互转变。组成蛋白质的20种氨基酸中,除亮氨酸外,其余均可在代谢中转变为糖。糖和低级脂肪酸在体内可转变为脂肪。脂肪在代谢中分解为甘油和脂肪酸两 ......(本文共 622 字 )     [阅读本文]>>


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