所属栏目：天台山云雾茶:江南茶祖·韩日茶源
名茶配好水,方为上乘,正所谓“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”(明许次纾《茶疏》)。因此,惜墨如金的茶圣陆羽才会在《茶经》中专辟一节,评述煮茶之水,传授煮水之法。他尤其注重水质,认为:其水用山水上,江水中,井水下。 ......（本文共 948 字 , 2 张图） [阅读本文]>>
知识贝壳
知识贝壳
