所属栏目：家庭粮油保管技术
1.甘薯的保管特点(1)水分含量高:甘薯体积大、皮层脆薄、肉质细嫩、组织松软,在收获和搬运过程中易受损伤,还容易感染各种病害。甘薯含淀粉20%左右,含可溶性糖5%～10%及少量的蛋白质、脂肪和维生素等。(2)呼吸强度大:在温度高而 ......（本文共 680 字 ） [阅读本文]>>
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