所属栏目：芦笋、牛蒡安全生产技术
1 要求1.1 色泽 本品固有的正常颜色和光泽。1.2 风味 本品固有的气味。1.3 质地形态 本品的形状(块、粒、条或片形等),质地形态的均整度和清洁度。1.4 速冻 其冻结对象迅速通过最大冰晶区,形成域为-1～-5℃,然后结冻平 ......（本文共 3949 字 , 2 张图） [阅读本文]>>
知识贝壳
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