所属栏目：发酵有机酸生产与应用
保藏菌种一般出于两种情况,一是为了随时供生产应用,要求菌种经常处于一定活化状态,通常保存的是斜面菌种;另一种是为了长期保存,要求菌种处于休眠状态,一般采用砂土管、石蜡封存法和真空冷冻干燥法。菌种的保藏目的首要是 ......（本文共 3629 字 ） [阅读本文]>>
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