所属栏目：发酵有机酸生产与应用
柠檬酸盐类也与柠檬酸一样,具有极广泛的用途。简要介绍如下:柠檬酸盐类用于补充相应的元素时,具有溶解度高、生理宽溶性大、酸根可直接被人体或动物体吸收代谢而无积留等优点。柠檬酸亚铁和柠檬酸铁铵是补铁剂,对机体的缺 ......（本文共 774 字 ） [阅读本文]>>
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