所属栏目：发酵有机酸生产与应用
柠檬酸具有令人愉快的酸味,它入口爽快,无后酸味,安全无毒,是发酵法生产的最重要的有机酸。它在水中溶解度极高,能被生物体直接吸收代谢。它的许多特殊优点使它得到了广泛的应用。它本身也是化学合成的中间体,成为化学合成 ......（本文共 4178 字 ） [阅读本文]>>
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