所属栏目：发酵有机酸生产与应用
柠檬酸是生物体主要代谢产物之一,在自然界中分布很广,主要存在于柠檬、柑橘、菠萝、梅、李、梨、桃、无花果等果实中,尤以未成熟者含量较多。植物叶子中(如烟叶、棉叶、菜豆叶等)也含有柠檬酸。它在植物体内常与苹果酸、草 ......（本文共 2009 字 ） [阅读本文]>>
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